Afhankelijk van de drie of vier gangen kies je er drie of vier van de twaalf. Je moet als tafel gezamelijk tot een besluit komen dus iedereen aan tafel krijgt dezelfde amuses. Amuses zitten inbegrepen in de prijs van het menu.
Wij kozen ervoor om alle twaalf de amuses te proberen, niet helemaal de bedoeling natuurlijk, en dan betaal je wel een bedrag extra. Wij hebben met z’n tweetjes 65 euro extra betaald voor deze extra. En er is geen enkele garantie dat dit steeds kan trouwens, dus ga er niet automatisch vanuit dat je met bijbetaling alle twaalf kan bestellen.
