Ik vind het vooral van totaal geen klantvriendelijkheid spreken dat je niet serieus werk maakt van een fijne klantbeleving als het om je grootste verdienmodel, namelijk de horeca, gaat.
Bier wat niet meer goed verkrijgbaar is. Wijn wat niet te drinken valt. Je signature dranken die op het reclamebordje prachtig opgemaakt in een glas zit, maar welke lelijk in een kartonnen beker uitgeserveerd worden.
Het totaal negeren van je buitenlandse gast (je enige groeimarkt) als het om statiegeld gaat.
Het is zo allemaggies slecht; ik heb heel wat geschreven in het verleden over het opnieuw uitvinden van het wiel in het park, maar dit is wel het lompste en stomste voorbeeld hiervan hoor.
