@Michael "Mijn aanname is dat veganisten bewuster met voeding bezig zijn"
Edit: citaat ging stuk ofzo..
Ja, maar dit zegt natuurlijk niets over of het daadwerkelijk, op de lange termijn, gezonder is. Er zijn vetoplosbare vitamines die minder goed worden opgenomen zonder dierlijk vet. Voorbeelden hiervan zijn vitamine A en D; deze worden beter opgenomen met roomboter en andere dierlijke vetten. Alles is op te vangen met andere voeding, en het voorbeeld van topatleten is snel gemaakt, maar die krijgen 100% begeleiding en zijn hier dag in dag uit mee bezig. Een gewone fabrieksarbeider heeft niet de kunde, tijd, of zin om dit vol te houden, waardoor zijn lichaam het op een gegeven moment 'begeeft'. Je voelt je gewoon slapper en bent sneller moe.
Even terzijde: ik probeer je niet aan te vallen. Ik krijg echter de indruk dat je dat wel zo ervaart, wat ik jammer vind en is niet mijn bedoeling. Ik krijg nu namelijk wel een beetje het gevoel alsof er tegen mijn geschreeuwd wordt, terwijl ik het gewoon anders zie. Prima toch?
