Ik had het inderdaad over Michelinsterren, maar gebruikte die term vooral om de prijzen van fine dining in perspectief te plaatsen. Want Michelinster of niet: als ik de vrijgegeven foto’s mag geloven wordt het hoe dan ook fine dining.
Ik rekende overigens ook buiten het buffet. Daarvoor vind ik 100 euro neertellen echt van de zotte… maar mensen die naar een buffetrestaurant gaan zijn natuurlijk sowieso al niet goed wijs. 🤪
Dus… langoustines, anyone?