Laafse Lurk drinken

EstherDae

Is dit nog te proberen of kan ik het dan linea recta in de vuilbak gooien? Ik weet dat sommige bierliefhebbers hun bier expres over de datum laten gaan, maar geen idee of dat met deze ook mogelijk is. Iemand ervaring?

BlueSpirit

Over het algemeen kan bier niet bederven, dus je zou het kunnen drinken. Sommige bieren lenen zich inderdaad prima om te laten rijpen, zoals bijv. Grand Prestige van Hertog Jan. Hoe langer deze gerijpt heeft, hoe zoeter de smaak wordt. Of dat voor de Laafse Lurk ook geldt... daar kom je maar op een manier achter 😉

FlyingTimo

BlueSpirit Over het algemeen kan bier niet bederven

Dat is alleen als er geen andere ingrediënten aan zijn toegevoegd. Vaak zijn de toegevoegde smaakjes (fruit) de oorzaak van bederf en je fles moet altijd uit de zon (liefst in het donker) hebben gestaan op kamertemperatuur.
Ik zou het niet meer aandurven, maar je zou ook nog gewoon even de brouwerij kunnen vragen natuurlijk wat hun ervaring is!

RobH

Mits koel en donker bewaard is deze dubbel normaal gesproken nog wel te drinken. Maar ik zou geen wonderen verwachten en in dit geval de fles onaangebroken als souvenir bewaren.

@BlueSpirit GrandPrestige is van gebleken dat na 7jaar de verandering van de smaak minimaal is. Dit geldt overigens voor de meeste gerijpte bieren die ontwikkelen zich binnen 5 tot 8 jaar. Overigens neemt de koolzuur wel af van lang gerijpte bieren.

Wuiles

Op zich kun je het goed drinken, maar de prik gaat er wel van af. Smaak is ook totaal niet meer wat het was, maar zou het gewoon proberen.

Quepert

Zolang het geen pilsener of lager bier is heb je kans dat dit nog aardig te drinken is maar voor hetzelfde geld smaakt ie naar als een krant

Coasterfrenzy

We kunnen hier wel lang en breed over lopen kletsen.. maar de enige manier hoe je er daadwerkelijk achter komt is die fles openen en proberen.

De overheid heeft nota bene een campagne opgesteld die je uit legt om te kijken, ruiken en proeven of iets nog goed is als het over de datum is.

Dream_wizard

Als je geen vlokjes ziet dan kan je het drinken